佳葉龍茶 75g (二兩)

GABA茶 佳葉龍茶 75g (二兩) 逸盞軒茶業推出的 GABA茶 佳葉龍茶 GABA值超過標準值 150mg/100g。GABA茶 佳葉龍茶 口感清乾喉韻,幫助睡眠,不分老少都適合喝的好茶,帶果香、果酸味,茶色透亮呈現深琥珀色!佳葉龍茶的特殊風味、不苦、不澀非常好喝及順喉。當冷泡茶也很好喝。

分類: 標籤: ,

描述

#GABA茶, #佳葉龍茶 75g (二兩) 逸盞軒茶業推出的#GABA茶, #佳葉龍茶 GABA值超過標準值 150mg/100g。#GABA茶, #佳葉龍茶 口感清乾喉韻,幫助睡眠,不分老少都適合喝的好茶,帶果香、果酸味,茶色透亮呈現深琥珀色!佳葉龍茶的特殊風味、不苦、不澀非常好喝及順喉。當冷泡茶也很好喝。

關於佳葉龍茶的特色,有興趣的朋友們可以自行Google,包括茶改場、農業機構與學術研究單位都有公佈很多資料。

  • 品名:GABA佳葉龍茶
  • 原料:茶葉(台灣) 重量:每包75g (二兩)
  • 生產地:臺灣
  • 保存方式:請置於蔭涼處,開封後請放置密封容器內保存。

佳葉龍茶(GABA–tea)就是一種含高量γ—胺基丁酸(γ—Aminobutyric acid)的天然茶葉新製品,γ—胺基丁酸英文簡稱GABA,所以佳葉龍茶又稱GABA茶,日本人習慣稱之為GABARON TEA,由於這種茶喝起來非常順口,所以日本人又稱為「順口茶」,又因喝了這種茶令人元氣十足、精神百倍、不易疲勞所以日本人又稱之為「打氣茶」,在中國大陸則稱為「金白龍茶」。

佳葉龍茶之發現,最早(1987年)是由日人津志田博士研究茶樹胺基酸代謝變化時,無意中發現,津志田博士發現當新鮮茶菁處於長時間嫌氣狀態(無氧發酵)下,會產生高含量之γ—胺基丁酸,由於γ—胺基丁酸具有良好保健功效,於是立即引發日本許多學者之重視與興趣,很快的日本於第二年(1988年)就開始積極進行如何製造佳葉龍茶之研究,而於同年日本就有商品化佳葉龍茶上市。

一般正常製造之茶葉,包括不發酵茶(如綠茶、煎茶、龍井茶)或部份發酵茶(包種茶、烏龍茶)及全發酵茶(紅茶),甚至後發酵茶(普洱茶)皆不含或僅含少量之γ—胺基丁酸,而佳葉龍茶每百克乾重至少含150毫克以上之γ—胺基丁酸,日本商品化之佳葉龍茶其γ—胺基丁酸含量標準是以150mg﹪(乾重)為最低標準,換言之,要達到商品化佳葉龍茶其γ—胺基丁酸含量至少需含150mg﹪以上。